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方案一清洗好的蛋品进入输送机轴流风机把蛋上大部分水珠快速吹掉,然后通过光透检测,可以检测出破损蛋、黑心蛋、双黄蛋等非正常蛋品,由人工剔出,蛋品输出至包装皮带机后,自动变蛋机,由工人在两边收集套袋进行下一道真空包装工艺。
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两者外形不同,鸭蛋大一些。其他营养成分等方面不同如下:
鸭蛋的营养价值
1.鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富。
2.鸭蛋腌制后,依旧有较好的营养。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且容易被人体所吸收。


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